10/05/2025
El sábado 10 de Mayo, la delegación Ambassadeurs du Pain Venezuela se presentó en las instalaciones de El Cisne, para compartir sobre la importancia del pan y la participación de Venezuela en el próximo Mondial du Pain.
El Cisne es una Panadería Industrial que ha implementado métodos artesanales que le permiten producir pan de alta calidad, digeribles y nutritivos.
Utilizan masa madre, cereales, semillas y realizan un proceso de fermentación prolongada para obtener un pan de alta calidad. Han sido reconocidos por las autoridades locales y nacionales por su excelencia en la producción de pan.
Compartimos con distinguidos invitados como: Manuel Moya, Henrique Ramírez, Juan Carlos Bruzual y Luis Rogelio Salcedo, entre otros.
Pudimos degustar los panes preparados por el equipo que va al Mondial du Pain con la mantequilla y el queso crema Monte Adentro, lo cual hizo la degustación más especial.
Agradecemos la organización y apoyo de Manuel Moya y muy especialmente a Delia Oquendo por abrir sus puertas y ayudarnos a realizar esta actividad.
Por otra parte agradecemos a Monte Adentro por su colaboración y apoyo para la degustación de los panes.
Si deseas apoyar a la selección venezolana, puedes hacerlo a través de la página de patrocinio de los Ambassadeurs du Pain Venezuela.